Вход через социальные сети

СанПиН 2.3.2.560-96, прил. 9 и 10

Тип Название темы Ответов Автор Просмотров Последнее сообщение
scientist Z Code System | Unbeatable Sports Betting System Review

Let me ask you this Do you want to follow a winning sports betting system but don't have...

- produtobutteryzt 2 28.03.2017 at 23:33 by produtobutteryzt
scientist Coreg | Purchase


Looking for a coreg? Not a problem!

Guaranteed Worldwide...

- paleanglodvo 2 28.03.2017 at 22:30 by paleanglodvo
scientist Actos | Find Discount


Looking for a actos? Not a problem!

Guaranteed Worldwide...

- produtobutteryzt 2 28.03.2017 at 22:28 by produtobutteryzt
scientist Strattera | Purchase


Looking for a strattera? Not a problem!

Guaranteed Worldwide...

- paleanglodvo 2 28.03.2017 at 16:59 by paleanglodvo
scientist Avodart | Buy For Hair Loss


Looking for a avodart? Not a problem!

Guaranteed Worldwide...

- paleanglodvo 1 28.03.2017 at 14:13 by paleanglodvo
scientist Tretinoin | Buy Prescription Cream


Looking for a tretinoin? Not a problem!

Guaranteed Worldwide...

- produtobutteryzt 2 28.03.2017 at 09:26 by produtobutteryzt
scientist Calan | Order Calendars


Looking for a calan? Not a problem!

Guaranteed Worldwide...

- produtobutteryzt 3 28.03.2017 at 08:10 by produtobutteryzt
scientist Naltrexone | Discount Tablets In Ripon


Looking for a naltrexone? Not a problem!

Guaranteed Worldwide...

- produtobutteryzt 2 28.03.2017 at 07:22 by produtobutteryzt
scientist Revia | Where Can I Buy


Looking for a revia? Not a problem!

Guaranteed Worldwide...

- groanstrawln 1 28.03.2017 at 06:08 by groanstrawln
scientist Naltrexone | Low Dose Purchase Uk


Looking for a naltrexone? Not a problem!

Guaranteed Worldwide...

- produtobutteryzt 3 28.03.2017 at 00:32 by produtobutteryzt
scientist Naltrexone | Order Low Dose


Looking for a naltrexone? Not a problem!

Guaranteed Worldwide...

- produtobutteryzt 4 28.03.2017 at 00:32 by produtobutteryzt
scientist Naltrexone | To Buy


Looking for a naltrexone? Not a problem!

Guaranteed Worldwide...

- produtobutteryzt 4 27.03.2017 at 23:19 by produtobutteryzt
scientist Lopressor | Buy 100 Mg


Looking for a lopressor? Not a problem!

Guaranteed Worldwide...

- paleanglodvo 5 27.03.2017 at 22:22 by paleanglodvo
scientist Naltrexone | Order Revia


Looking for a naltrexone? Not a problem!

Guaranteed Worldwide...

- produtobutteryzt 5 27.03.2017 at 22:15 by produtobutteryzt
scientist Micronase | Purchase Glyburide


Looking for a micronase? Not a problem!

Guaranteed Worldwide...

- paleanglodvo 6 27.03.2017 at 21:01 by paleanglodvo
scientist Prozac | Order For Dog


Looking for a prozac? Not a problem!

Guaranteed Worldwide...

- groanstrawln 4 27.03.2017 at 20:05 by groanstrawln
scientist Flagyl | Order


Looking for a flagyl? Not a problem!

Guaranteed Worldwide...

- paleanglodvo 4 27.03.2017 at 19:04 by paleanglodvo
scientist Celexa | Buy Generic Online


Looking for a celexa? Not a problem!

Guaranteed Worldwide...

- groanstrawln 4 27.03.2017 at 18:01 by groanstrawln
scientist Artane | Order Dublin


Looking for a artane? Not a problem!

Guaranteed Worldwide...

- paleanglodvo 8 27.03.2017 at 17:06 by paleanglodvo
scientist Xenical | Purchase Cheap Visa Bs0da


Looking for a xenical? Not a problem!

Guaranteed Worldwide...

- groanstrawln 5 27.03.2017 at 15:07 by groanstrawln
scientist Voveran | Best Price Online Fast


Looking for a voveran? Not a problem!

Guaranteed Worldwide...

- groanstrawln 16 27.03.2017 at 15:06 by groanstrawln
scientist Triamterene | No Script Check Mastercard


Looking for a triamterene? Not a problem!

Guaranteed Worldwide...

- groanstrawln 11 27.03.2017 at 13:15 by groanstrawln
scientist Naltrexone | Where Can I Purchase


Looking for a naltrexone? Not a problem!

Guaranteed Worldwide...

- produtobutteryzt 8 27.03.2017 at 13:12 by produtobutteryzt
scientist Suhagra | Buy How To Use


Looking for a suhagra? Not a problem!

Guaranteed Worldwide...

- paleanglodvo 7 27.03.2017 at 12:17 by paleanglodvo
scientist Naltrexone | Where To Purchase


Looking for a naltrexone? Not a problem!

Guaranteed Worldwide...

- produtobutteryzt 7 27.03.2017 at 11:17 by produtobutteryzt
  • 94страниц:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 80страниц:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
Название темы Ответов Автор Просмотров Последнее сообщение
Помогите решить, пожалуйста

Осуществить цепочку превращения веществ, записав уравнения соответственных реакций. Какая из...

- ospi 73 20.03.2017 at 15:12 by ospi
Помогите решить (Гидролиз солей)

Задание:

1) Какая из двух солей при равных условиях в большей степени подвергается...

- Ekzail 167 11.03.2017 at 17:42 by Ekzail
Нестандартные нуклеотиды

Здравствуйте! Я попытался составить комплементарную пару нуклеотидов с тремя водородными связями...

- Три рубля 191 02.03.2017 at 14:55 by Три рубля
не могу решить задачку на константу равновесия, помогите пож-ста решить задачку
Определите равновесные концентрации водорода и йода в реакции H2 + J2 2HJ, если их начальные...
3 / - fynbuhbggby 9 760 29.01.2017 at 16:03 by pdu34634
ЗАДАЧКА ПО ХИМИИ

В сосуде смешали 4,4 г СO3 и 0,4 г H3. Смесь нагрели. В системе установилось равновесие:

...
- nik.roma.10 340 24.01.2017 at 20:15 by nik.roma.10
Помогите)

Температура замерзания раствора, приготовленного путём растворения 5 г HNO2 в 100 г воды, равна...

- kseniya.ragina 443 01.01.2017 at 18:57 by kseniya.ragina
Таблица химических элементов в Системе и Круге естественных элементов

Аннотация

Мир един. Исходя из этого положения, дедуктивно...

21 / - kimmak2014 11 186 22.11.2016 at 08:58 by kimmak2014
Опреснение воды.

Какие вещества нейтрализуют соль? Какие природные сорбенты для соли существуют? Состав риса:...

2 / - liza.butenko 1 089 04.10.2016 at 21:15 by dust1939
Книги по химии
подскажите где скачать сборник книг по химии за все классы. если не ошибаюсь химию начинают...
4 / - Akross 3 400 29.09.2016 at 13:37 by yarulinagr
Человек и запахи, кто кого?
Уважаемые форумчане! Прошу, объясните или подскажите в каком направлении думать.. Что лежит (какие...
2 / - dipsisnew 1 203 27.09.2016 at 14:57 by Anik
Никелирование диэлектриков и металлов

Кто разбирается? Нужна помощь!

- Ssmislov2222 914 03.09.2016 at 09:49 by Ssmislov2222
Свойства карамели

Здравствуйте, Форумчане )) А знает ли кто-нибудь, почему карамель трещит и трескаеться, когда...

5 / - uriy.self 2 465 22.07.2016 at 11:57 by Jeffry
трёхэлектронная связь в бензоле

В инете есть интересная работа о бензоле с трёхэлектронной связью: 
(http://ru.scribd.com/...

28 / - klfrt7 11 955 04.06.2016 at 20:22 by klfrt7
Гальванический элемент концентрационный
Пожалуйста, помогите решить задачу!)) Гальванический элемент составлен из двух железных электродов...
- katerina.parshutina 1 095 03.06.2016 at 10:39 by katerina.parshutina
задачи по химии

1.Рассчитайте, чему равна нормальная концентрация 0,5м раствора AlCl3

2.Какова молярная...

- nko120 1 213 01.06.2016 at 15:38 by nko120
Аналитическая химия помощь
Прошу помогите решить три задачи!
- Snezhanna5138 1 398 13.05.2016 at 12:29 by Snezhanna5138
Цитата из работы

Цитирую из текста научной работы http://www.scienceforum.ru/2016/1612/22215. Проблем, связанных...

- nogaeva.rustam 1 493 15.02.2016 at 16:50 by nogaeva.rustam
АНАЛИЗ НЕФТЕПРОДУКТОВ МЕТОДОМ ИК-СПЕКТРОСКОПИИ

АНАЛИЗ НЕФТЕПРОДУКТОВ МЕТОДОМ ИК-СПЕКТРОСКОПИИ

- ds-on 1 542 13.02.2016 at 20:13 by ds-on
Исследования добавок в востребованных продуктах

Ссылка на работу http://www...

- nogaeva.rustam 1 662 09.02.2016 at 19:45 by nogaeva.rustam
Кому не лень, помогите

Реакция: C6H3ClSO3HCOOH+ HCl=

Не могу определиться с влиянием заместителей и т.д 

- zhenya.tsyganok 1 615 30.01.2016 at 16:38 by zhenya.tsyganok
Необходимо определить степень конверсии метана...
При газофазном хлорировании 1000 м3 метана образовалось 500 кг метилхлорида, селективность по...
4 / - neobe 6 642 15.01.2016 at 01:42 by fifast90
При какой концентрации ионов

При какой концентрации ионов Mn2+ начинается выпадение осадка гидроксида марганца из раствора,...

- Линда Алекс 1 580 14.01.2016 at 23:42 by Линда Алекс
Порядок реакции

Добрый день!
Подскажите, пожалуйста, в каком порядке буду реагировать следующие атомы:...

- nd4spd2007 1 743 08.01.2016 at 13:40 by nd4spd2007
Несколько вопросов по органике

1)Реакция

а) межмолекулярной дегидратации для аминокислот (на премере α-...

- rjaza 1 807 07.01.2016 at 11:38 by rjaza
Задача по электрохимии

Через водный раствор иодида натрия (NaI) пропускали в течение 160.8 минут постоянный...

- Usachev97 1 864 15.12.2015 at 20:04 by Usachev97
  • 80страниц:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
18.08.2014, 04:34
adminus
0 up down

СанПиН 2.3.2.560-96, прил. 9 и 10

Пищевые добавки – это природные, идентичные природным (синтезированные, но полностью повторяющие природную формулу) или синтетические химические соединения, вводимые в продукты питания с целью придания им заданных качественных показателей, а также для ускорения технологического процесса их получения.

ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ КЛАССЫ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК

Функциональные классы

Назначение добавок

Подклассы (технологические функции)

Кислоты

Повышают кислотность и/или придают кислый вкус пище.

Кислотообразователи

Регуляторы кислотности

Изменяют или регулируют кислотность или щёлочность пищевого продукта.

Кислоты, щёлочи, основания, буферы, регуляторы рН

Вещества, препятствующие слёживанию и комкованию

Снижают тенденцию частиц пищевого продукта прилипать друг к другу.

Добавки, препятствующие затвердению; вещества, уменьшающие липкость; высушивающие добавки, присыпки, разделяющие вещества

Пеногасители

Предупреждают или снижают образование пены.

Пеногасители

Антиокислители

Повышают срок хранения пищевых продуктов, защищая от порчи, вызванной окислением, например, прогорканием жиров или изменением цвета.

Антиокислители, синергисты антиокислителей, комплексообразователи

Наполнители

Вещества иные, чем вода или воздух, которые увеличивают объём продукта, не влияя заметно на его энергетическую ценность.

Наполнители

Красители

Усиливают или восстанавливают цвет продукта.

Красители

Вещества, способствующие сохранению окраски

Стабилизируют, сохраняют или усиливают окраску продукта.

Фиксаторы окраски, стабилизаторы окраски

Эмульгаторы

Образуют или поддерживают однородную смесь двух или более несмешиваемых фаз, таких как масло и вода в пищевых продуктах.

Эмульгаторы, мягчители, рассеивающие добавки, поверхностно-активные добавки, смачивающие вещества

Эмульгирующие соли

Взаимодействуют с белками сыров с целью предупреждения отделения жира при изготовлении плавленых сыров.

Соли-плавители, комплексообразователи

Уплотнители (растительных тканей)

Делают или сохраняют ткани фруктов и овощей плотными и свежими, взаимодействуют с агентами желирования – для образования или укрепления геля.

Уплотнители (растительных тканей)

Усилители вкуса и запаха

Усиливают природный вкус и/или запах пищевых продуктов.

Усилители вкуса; модификаторы вкуса; добавки, способствующие развариванию

Вещества для обработки муки

Вещества, добавляемые к муке для улучшения её хлебопекарных качеств или цвета.

Отбеливающие добавки, улучшители теста, улучшители муки

Пенообразователи

Создают условия для равномерной диффузии газообразной фазы в жидкие и твёрдые пищевые продукты.

Взбивающие добавки, аэрирующие добавки

Гелеобразователи

Текстурируют пищу путём образования геля.

Гелеобразователи

Глазирователи

Вещества, которые при смазывании ими наружной поверхности продукта придают блестящий вид или образуют защитный слой.

Плёнкообразователи, полирующие вещества

Влагоудерживающие агенты

Предохраняют пищу от высыхания нейтрализацией влияния атмосферного воздуха с низкой влажностью.

Добавки, удерживающие влагу/воду; смачивающие добавки

Консерванты

Повышают срок хранения продуктов, защищая от порчи, вызванной микроорганизмами.

Противомикробные и противогрибковые добавки, добавки для борьбы с бактериофагами, химические стерилизующие добавки при созревании вин, дезинфектанты

Пропелленты

Газ иной, чем воздух, выталкивающий продукт из контейнера.

Пропелленты

Разрыхлители

Вещества, или смеси веществ, которые освобождают газ и увеличивают, таким образом, объём теста.

Разрыхлители; вещества, способствующие жизнедеятельности дрожжей

Стабилизаторы

Позволяют сохранять однородную смесь двух или более несмешиваемых веществ в пищевом продукте или готовой пище.

Связующие вещества, уплотнители, влаго- и водоудерживающие вещества, стабилизаторы пены

Подсластители

Вещества несахарной природы, которые придают пищевым продуктам и готовой пище сладкий вкус.

Подсластители, искусственные подсластители

Загустители

Повышают вязкость пищевых продуктов.

Загустители, текстураторы

Список пищевых добавок, разрешённых и запрещённых к применению при производстве пищевых продуктов (СанПиН 2.3.2.560-96, прил. 9 и 10)

Все данные взяты из источника:

Исупов В. П. Пищевые добавки и пряности. История, состав и применение. – СПб: ГИОРД, 2000.